Brochetas De Pollo A La Parrilla Recipes
BROCHETAS DE POLLO A LA PARRILLA
Disfruta lo mejor del verano al brindar a tu familia deliciosas recetas a la parrilla como estas brochetas de pollo con calabacitas, pimentones y hongos.
Provided by My Food and Family
Categories Recetas
Time 30m
Yield 4 porciones de 2 brochetas cada una
Number Of Ingredients 3
Steps:
- Calienta la parrilla a fuego medio.
- Inserta el pollo en 8 brochetas, alternando la carne con los vegetales.
- Asa las brochetas de 10 a 15 min. o hasta que el pollo esté cocido, volteándolas después de 8 min. y barnizándolas con 1/2 taza de la salsa para asar en los últimos 5 min.
- Sirve las brochetas con la salsa para asar restante.
Nutrition Facts : Calories 250, Fat 0 g, SaturatedFat 0 g, TransFat 0 g, Cholesterol 0 g, Sodium 0 g, Carbohydrate 0 g, Fiber 0 g, Sugar 0 g, Protein 0 g
BROCHETAS DE POLLO GRIEGAS A LA PARRILLA
Provided by My Food and Family
Categories Casa
Time 50m
Yield 8 porciones, 2 brochetas cada una
Number Of Ingredients 5
Steps:
- Mezcla el aderezo y la mayonesa; viértelos sobre el pollo dentro de una bolsa de plástico con cierre. Cierra la bolsa; dale vueltas para recubrir el pollo de forma pareja con la mezcla de aderezo. Ponlo a marinar en el refrigerador por 30 minutos.
- Precalienta la parrilla a fuego medio-alto. Retira el pollo de la marinada; deshazte de la bolsa y de la marinada. Alterna el pollo y la cebolla al insertarlos en 16 pinchos.
- Asa las brochetas, dándoles vuelta de vez en cuando, de 8 a 10 minutos o hasta que el pollo se cocine bien. Mientras tanto, coloca el limón boca abajo sobre la rejilla de la parrilla al lado de los brochetas. Exprime el jugo de limón sobre las brochetas justo antes de servir.
Nutrition Facts : Calories 160, Fat 0 g, SaturatedFat 0 g, TransFat 0 g, Cholesterol 0 g, Sodium 0 g, Carbohydrate 0 g, Fiber 0 g, Sugar 0 g, Protein 0 g
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