Paquetitos De Pescado Y Verduras Con Queso Recipes

Steps:

• Precalienta el horno a 375ºF. Corta 4 hojas grandes de papel de aluminio muy resistente y usa una cuchara para poner ¾ taza de arroz en el centro de cada una de ellas. Cúbrelas equitativamente con la mitad de los trozos de pescado. Corónalas con la espinaca, 1 cucharada del queso crema blando y los trozos de pescado restantes. Rocía esto con el aderezo.
• Dobla los lados del papel de aluminio hacia arriba y sella el pescado con pliegues dobles. También sella con pliegues dobles los extremos de cada paquete, dejando espacio para que circule el calor por dentro. Coloca los paquetes de aluminio sin amontonarlos dentro de una fuente para hornear de 15x10x1 pulgadas.
• Hornéalos durante 15 minutos. Saca los paquetes del horno; déjalos reposar por 5 minutos. Utiliza 4 platos para cena y coloca 1 paquete sobre cada uno de ellos. Hazle unos cortes al papel con un cuchillo filoso para dejar que salga el vapor antes de abrirlos.

Steps:

• Calienta el horno a 375ªF.
• Coloca 3/4 taza de arroz al centro de cada hoja (2 de 18 pulgs. de largo) de papel aluminio resistente; pon el pescado encima. Acomoda la espinaca alrededor del pescado; rocíalo con el aderezo. Dobla el papel para formar 2 paquetitos.
• Colócalos, sin encimarlos, en un molde poco profundo.
• Hornéalos durante 15 min. o hasta que el pescado se desmenuce fácilmente con un tenedor. Antes de abrir los paquetitos, hazles unos cortes al papel para que salga el vapor. Espolvorea el pescado con el queso.

Steps:

• Calienta la parrilla a fuego medio-alto.
• Rocía con aceite en aerosol cuatro hojas de papel aluminio resistente. Coloca 1 filete de pescado en el centro de cada hoja. Úntalo con la mayonesa.
• Espolvoréalo con los ingredientes restantes. Dobla el papel de aluminio para formar los paquetitos.
• Asa los paquetitos de 10 a 12 min. o hasta que el pescado se desmenuce fácilmente con un tenedor.

Steps:

• Calienta la parrilla a fuego medio-alto.
• Mezcla las verduras (vegetales) con el aderezo. Colócalas en 4 hojas de papel aluminio resistente. Dobla las hojas para formar 4 paquetitos.
• Asa 20 min. o hasta que las verduras estén blandas. Haz tajadas en los paquetitos para liberar el vapor antes de abrirlos. Ponle el queso a las verduras y deja reposar 2 min. o hasta que el queso se derrita.
• Abre los paquetitios completamente y espolvoréalos con el cilantro. Sírvelos con las cuñas de limón.

Steps:

• Calienta la parrilla a fuego medio.
• Reserva 1/4 taza de hojas de albahaca; corta finamente las hojas restantes. Reparte el calabacita sobre el centro de 4 hojas grandes de papel aluminio resistente; ponle encima el pescado, las tiritas de albahaca y los tomates. Rocía esto con el aderezo. Dobla los pedazos de aluminio para hacer 4 paquetes.
• Ásalos de 10 a 15 min. o hasta que el pescado se desmenuce fácilmente con un tenedor. Abre los paquetes con cuidado; pon las hojas de albahaca que reservaste sobre el pescado. Sírvelo con arroz.

Steps:

• Calienta el horno a 450ºF.
• Coloca el pescado en una fuente para hornear de 13x9 pulgs.; rocíalo con el aderezo.
• Hornéalo durante 25 min.; ponle encima los tomates y el queso. Hornea esto 5 min. más o hasta que el queso esté derretido y el pescado se desmenuce fácilmente con un tenedor.
• Espolvoréalo con el perejil.