Salchichas Envueltas En Tocino Recipes

Steps:

• Calienta la parrilla a fuego medio.
• Envuelve las salchichas con el tocino en forma espiral; sujétalo con palillos de madera.
• Ásalas de 8 a 10 min., dándoles vuelta con frecuencia, hasta que se terminen de calentar y el tocino quede crujiente. Mientras tanto, combina los frijoles, los tomates, las cebollas, y los chiles.
• Quítales los palillos a las salchichas y deshazte de ellos. Hazles un corte largo por la parte de arriba a cada bolillo, teniendo cuidado de no cortar el fondo. Ponles la mezcla de frijoles y las salchichas; complétalos con la mayonesa y con la mostaza.

Steps:

• Calienta la parrilla a fuego medio.
• Mezcla el tomate, la cebolla y el chile.
• Envuelve cada salchicha con 1 rebanada de tocino, doblando sus extremos para que no se desenrolle. Asa las salchichas de 8 a 10 min. o hasta que el tocino esté cocido y las salchichas estén calientes; recuerda voltearlas de vez en cuando. Escúrrelas en papel toalla. Entretanto, pincela parejamente ambos lados de los panecillos con la mayonesa; luego, ásalos de 1 a 2 min. por lado o hasta que estén tostados por ambas caras.
• Rellena los panecillos con las salchichas; ponles encima la mezcla de tomate, la salsa kétchup y la mostaza.