LA MEJOR ENSALADA CREMOSA DE PAPAS
Esta ensalada cremosa de papas, será el mejor platillo para apapachar y consentir a toda tu familia y amigos a la hora de la cena.
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Categories Recetas para fiestas y vacaciones
Time 3h30m
Yield 9 porciones de 3/4 taza cada una
Number Of Ingredients 7
Steps:
- Cocina las papas en agua hirviendo en una cacerola durante 15 min. o hasta que se ablanden; escúrrelas.
- Colócalas en un tazón grande. Agrega el aderezo; revuelve las papas para recubrirlas bien.
- Agrega los huevos, el apio, las cebollitas y el eneldo; revuélvelos un poco. Incorpora la mayonesa. Refrigera la ensalada varias horas o hasta que esté bien fría.
Nutrition Facts : Calories 200, Fat 0 g, SaturatedFat 0 g, TransFat 0 g, Cholesterol 0 g, Sodium 0 g, Carbohydrate 0 g, Fiber 0 g, Sugar 0 g, Protein 0 g
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- Coloca los huevos en una cacerola y cúbrelos con agua caliente. Deja que al agua hierva, tapa y retira del fuego. Deja que los huevos reposen en el agua caliente de 10 a 12 minutos. Retira del agua caliente, enfría, pela y pica.
- En una ensaladera grande, combina el huevo, mayonesa, mostaza, eneldo, páprika, cebolla, sal y pimienta. Machaca con un tenedor o cuchara de madera.
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