Ensalada Caliente De Espinacas Y Tocino Recipes

Steps:

• In a small bowl, whisk together the vinegar, shallots, salt, and pepper. Add the olive oil in a thin stream, whisking all the time, until completely emulsified. Set aside.
• In a skillet, heat the vegetable oil over medium high heat. Add the onion and cook, stirring frequently, for about 5 minutes, or until golden. Set aside.
• In a large serving bowl, combine the spinach leaves with the chiles and the tomatoes. Add the onions and the dressing and toss gently together to coat all the ingredients, but do not break the tomatoes apart.
• Serve the salad on individual plates, sprinkling the sesame seeds and cheese over each.

Steps:

• Forra con papel aluminio un molde llano; resérvalo. Esparce el azúcar sobre el fondo de una sartén pequeña antiadherente; añade las pacanas. Cocínalas a fuego medio-bajo 5 min o hasta que el azúcar esté bien derretida y dorada, inclinando la sartén para distribuir bien el azúcar, si fuera necesario. Revuelve para cubrir bien las nueces. Espárcelas inmediatamente sobre el molde que preparaste; déjalas enfriar bien.
• Calienta en el microondas, revolviendo después de 2 min, los tomates y el aderezo en un tazón apto para tal uso a potencia ALTA por 3 min o hasta que los tomates estén levemente blandos y el aderezo, bien caliente.
• Cubre un platón con la espinaca; pon encima la mezcla de tomate, el queso, la cebolla y las pacanas. Revuelve ligeramente la ensalada antes de servir.

Steps:

• Mezcla todos los ingredientes en una ensaladera grande, excepto el aderezo.
• Añade el aderezo; revuelve ligeramente.
• Sirve la ensalada inmediatamente.

Steps:

• Cocina el tocino en una cacerola pequeña hasta que quede crujiente y reserva 1 cucharada de la grasa que chorree. Agrégale el aderezo a la grasa que reservaste; mezcla todo bien.
• Mezcla la espinaca con el tocino y los tomates dentro de un tazón grande.
• Agrega la mezcla de aderezo y el queso justo antes de servir; mezcla todo un poco.