Postre De Gelatina De Fresa Y Dulce De Leche Recipes
GELATINA DE FRESA CON DULCE DE LECHE
Crea tiempo para disfrutar de la deliciosa dulzura de esta gelatina de fresa. El dulce de leche le otorga un toquecito muy particular y sensacional.
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Categories Postres
Time 4h10m
Yield 8 porciones
Number Of Ingredients 6
Steps:
- Agrega el agua hirviendo al polvo de gelatina en un tazón grande; revuélvela 2 min. hasta que se termine de disolver. Incorpora el agua fría. Viértela en 8 platos para postres. Refrigérala 4 horas o hasta que esté firme.
- Mezcla bien la cajeta (dulce de leche) y la crema agria; ponlos sobre la gelatina.
- Decora el postre con las fresas.
Nutrition Facts : Calories 180, Fat 0 g, SaturatedFat 0 g, TransFat 0 g, Cholesterol 0 g, Sodium 0 g, Carbohydrate 0 g, Fiber 0 g, Sugar 0 g, Protein 0 g
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- Agrega los dos paquetes de gelatina sin sabor a un tazón pequeño y diluye con media taza de agua fría o a temperatura ambiente. Deja que la gelatina florezca o esponge por unos minutos y aparta para uso posterior.
- Usa un molde con forma de corazón y rocía con aceite vegetal. En una olla pequeña agrega doce onzas de agua y calienta. Abre la lata de leche condensada y combina con el agua caliente usando un batidor.
- Agrega esta mezcla a la licuadora junto con un huevo y el extracto de vainilla. Licúa y cuando todos los ingredientes se incorporen, agrega la gelatina sin sabor y vuelve a licuar de nuevo.
- Vierte la gelatina de leche en el molde de corazón previamente cubierto con aceite vegetal y refrigera al menos 6 horas o hasta que la gelatina esté firme.
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