SOPA DE PAPAS (POTATO SOUP)
This soup can be served hot as a traditional soup, but I also love it served cold for lunch on a hot day. It's mild - not spicy at all, but with lots of flavor.
Provided by puppitypup
Categories Potato
Time 45m
Yield 5 cups, 5 serving(s)
Number Of Ingredients 12
Steps:
- In pan large enough to hold all ingredients, saute onions and celery in butter for 5 minutes.
- Add potatoes, water and bouillon. Heat to boiling.
- Simmer, covered, for 30 minutes.
- Place 1/2 potato and liquid mixture in blender, cover and process on low just until smooth.
- Pour into serving bowl and repeat with remaining potato and liquid mixture.
- Whisk in remaining ingredients, except taco sauce, until smooth. serve warm or chill 2 hours before serving.
- Garnish with taco sauce.
Nutrition Facts : Calories 228.9, Fat 14.1, SaturatedFat 8.7, Cholesterol 35.9, Sodium 963, Carbohydrate 22.9, Fiber 2.7, Sugar 2.9, Protein 4.3
SOPA DE PAPAS Y PUERROS
Steps:
- Lavar bien los puerros en agua tibia para que suelten cualquier resto de tierra; cortar en rodajas la parte blanca y la verde que esté tierna. Pelar las papas y cortar en dados. Derretir la mantequilla en una cacerola y agregar las verduras picadas; saltar un poco sin que se doren. Cubrir con el agua la leche, agregar el cubo de caldo, sal, pimienta, azúcar y la hoja de laurel y cocer suavemente por 30 minutos aprox. Una vez cocidas las verduras, retirar la hoja de laurel y tomillo y moler muy bien en la licuadora. Volver a la olla y agregar la crema. Decorar con ciboulette antes de servir.
COPIOSA SOPA DE PAPAS ORE-IDA
Esta fácil sopa de papas tiene de todo que te gusta, desde brócoli y queso cheddar hasta trocitos de tocino (tocineta). ¡De-e-licio-osa!
Provided by My Food and Family
Categories Casa
Time 25m
Yield 8 porciones
Number Of Ingredients 9
Steps:
- Cocina las papas en el microondas según las instrucciones del paquete. (No las muelas.)
- Pon la salsa para pasta, el brócoli, la leche y los condimentos en una cacerola mediana y, revolviéndolos con frecuencia, cocínalos a fuego medio de 4 a 5 min. o hasta que se terminen de calentar. Agrega las papas; revuélvelas. Mantén un hervor a fuego medio-bajo durante 5 min. mientras revuelves las papas con frecuencia.
- Sirve la sopa coronándola con el resto de los ingredientes.
Nutrition Facts : Calories 250, Fat 0 g, SaturatedFat 0 g, TransFat 0 g, Cholesterol 0 g, Sodium 0 g, Carbohydrate 0 g, Fiber 0 g, Sugar 0 g, Protein 0 g
More about "sopa de papas ore ida y puerros recipes"
RECETA DE SOPA DE PUERRO Y PATATA. RECETA DE COCINA FáCIL, SENCILLA …
Web Mar 6, 2019 Puerro grande 1 Patatas grandes 2 Caldo de pollo o agua Aceite de oliva virgen extra Sal Cómo hacer sopa de puerro y patata Dificultad: Fácil Tiempo total 45 m
From directoalpaladar.com
From directoalpaladar.com
RECETA DE SOPA CREMA DE PAPA Y PUERRO
Web Preparación. Hay que limpiar bien los puerros, sacarles las puntas y cortarlos en trozos pequeños, igual que la cebolla. El apio y el ajo van en rodajas finas. Llevar todo a una cacerola con ...
From lanacion.com.ar
From lanacion.com.ar
SOPA DE PUERRO Y PAPAS| COOK FOR YOUR LIFE
Web Para más recetas visita nuestra página web: http://www.cookforyourlife.org/es/
From youtube.com
From youtube.com
SOPA DE PUERRO Y PAPA | COOK FOR YOUR LIFE
Web Mar 2, 2021 Imprimir Receta Ingredientes 2 puerros grandes 1 cucharada de aceite de oliva 1 cebolla pequeña, cortada en finos cubos 1 cucharadita de hojas de tomillo fresco …
From cookforyourlife.org
4.6/5 (7)Calories 900 per servingCategory Sopas, Celebraciones
From cookforyourlife.org
4.6/5 (7)Calories 900 per servingCategory Sopas, Celebraciones
SOPA DE PUERROS Y PAPAS – MI DIARIO DE COCINA
Web Jun 13, 2017 Instrucciones En una olla derretir la mantequilla, agregar el ajo y el puerro. Cocinar por 5 minutos hasta que esté suave la textura del puerro. Agregar las papas sin …
From midiariodecocina.com
From midiariodecocina.com
SOPA CREMOSA DE PAPAS Y PUERROS
Web Tiempo total: 60 minutos Porciones: 8 Ingredientes 3 puerros (unas 3 tazas en rodajas) 3 papas (unas 3 tazas en rodajas) 2 cucharadas de mantequilla o margarina 4 1/2 tazas …
From medlineplus.gov
From medlineplus.gov
SOPA DE PUERROS Y PATATAS (LEEK & POTATO SOUP) - SAN PASQUAL’S …
Web Nov 6, 2015 Heat oil in a soup pot. Add the leeks and cook over low heat, stirring occasionally, until beginning to brown, about 10 minutes. Pour in 9 cups of water and …
From sanpasqualskitchen.com
From sanpasqualskitchen.com
RECETA DE SOPA CREMOSA DE PAPA Y PUERRO | VEGGIE FEST
Web Instrucciones. 1. Recorta los puerros y desecha las partes muy oscuras. Córtelos a lo largo. Con cada mitad de puerro, extiéndalo y lávelo bien, observando si hay suciedad …
From veggiefestchicago.org
From veggiefestchicago.org
RECETA: SOPA DE PAPA Y PORO
Web Oct 29, 2014 Procedimiento. Licuar en dos tazas de agua los jitomates lavados y la cebolla. Agregar esto a una olla en donde tendremos el resto del agua y hervir con el …
From directoalpaladar.com.mx
From directoalpaladar.com.mx
SOPA DE PAPA Y PUERRO - EL GOURMET
Web Preparación de la Receta Freír el puerro picado en la mantequilla. Cortamos las papas en rodajas y añadir a la cazuela. Cubrir con agua y añadir la pastilla de caldo. Cocinar …
From elgourmet.com
From elgourmet.com
SOPA DE PAPAS ORE IDA Y PUERROS RECIPES
Web Agrega la leche y, revolviéndola con frecuencia, cocina la sopa a fuego medio-bajo de 2 a 3 min. o hasta que se termine de calentar. Sirve la sopa con los cebollinos. Nutrition Facts …
From tfrecipes.com
From tfrecipes.com
SOPA DE PAPAS Y PUERRO - EDIBLE SCHOOLYARD KERN COUNTY
Web Sopa de Papas y Puerro. Home Recipes; Sopa de Papas y Puerro; Ingredientes. 2 cucharadas de aceite de oliva; 4 puerros picados y lavados; 6 a 8 tazas de caldo de …
From esykerncounty.org
From esykerncounty.org
SOPA DE PUERRO Y PAPA RECIPE WITH CREMA AGRIA - DAISY BRAND
Web Corta la raíz y las partes verdes de los puerros y tíralas. Lava bien la parte blanca y corta en rebanadas delgadas. Saltea los puerros y la cebolla en mantequilla por 10 minutos o …
From daisybrand.com
From daisybrand.com
SOPA FRíA DE PUERROS Y PAPA (VICHYSSOISE)
Web Dec 25, 2018 En una licuadora o procesador de alimentos, procesa los puerros y la cebolla hasta que queden bien picados. En una cacerola grande, calienta el aceite de …
From mayoclinic.org
From mayoclinic.org
SOPA DE PAPA Y PUERRO - COCINA DE IDEAS ATMA
Web Mar 2, 2015 Microondas + licuadora de vaso1- En un bowl para microondas agregar los puerros en laminas, las papas peladas y cortadas en cubos, la manteca en trozos, acei...
From youtube.com
From youtube.com
SOPA DE PORO Y PAPA
Web La cásica receta de sopa de papa y poro muy fácil de preparar y muy saludable.
From kiwilimon.com
From kiwilimon.com
You'll also love