Sustanciosas Papas Gratinadas Recipes
SUSTANCIOSAS PAPAS GRATINADAS
Estas papas gratinadas sí están repletas de sabor-con tocino, queso, crema agria y cebollinos frescos.
Provided by My Food and Family
Categories Casa
Time 1h30m
Yield 12 porciones de 1/2 taza cada una
Number Of Ingredients 7
Steps:
- Cuece las papas en una olla con agua hirviendo durante 25 min. o hasta que estén blandas; escúrrelas. Déjalas enfriar. Entretanto, cocina el tocino como se indica en el paquete.
- Calienta el horno a 350ºF. Desmenuza el tocino; reserva 1/4 taza. Corta las papas en rebanadas de un grosor de 1/4 pulg. Bate bien con un batidor de varillas la leche con la harina en un tazón grande. Incorpora la crema agria. Añade las papas, el tocino restante y 2 cdas. de cebollinos; revuelve para cubrir bien las papas.
- Vierte esto en un molde de 2 litros de capacidad, rociado con aceite en aerosol; ponle encima el queso.
- Hornea las papas de 30 a 35 min. o hasta que estén completamente calientes. Espolvoréales los cebollinos restantes y el tocino que reservaste.
Nutrition Facts : Calories 170, Fat 0 g, SaturatedFat 0 g, TransFat 0 g, Cholesterol 0 g, Sodium 0 g, Carbohydrate 0 g, Fiber 0 g, Sugar 0 g, Protein 0 g
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