Ensalada De Tomates Y Tomatillos Frescos Recipes
ENSALADA DE TOMATES Y TOMATILLOS FRESCOS
En vez de usar tomatillos cocidos o enlatados, usamos tomatillos frescos para darle más textura y un refrescante sabor.
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Categories Acompañamientos
Time 20m
Yield 8 porciones
Number Of Ingredients 9
Steps:
- Pica suficiente cilantro hasta completar 1 cda.; pon aparte. Licúa el aderezo, el cilantro restante y el ajo hasta que queden homogéneos.
- Combina los tomates cereza, los tomatillos y la cebolla en un tazón mediano. Añane 1/2 taza de la mezcla de aderezo; mezcla todo ligeramente.
- Acomoda las rebanadas de tomate en un platón grande; rocíales la mezcla de aderezo restante. Ponles encima la albahaca, la mezcla de tomates, el queso y el cilantro que apartaste.
Nutrition Facts : Calories 60, Fat 0 g, SaturatedFat 0 g, TransFat 0 g, Cholesterol 0 g, Sodium 0 g, Carbohydrate 0 g, Fiber 0 g, Sugar 0 g, Protein 0 g
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