Hamburguesa Suprema De Queso Y Tocino Recipes
HAMBURGUESA SUPREMA DE QUESO Y TOCINO
Provided by My Food and Family
Categories Recetas de cena
Time 25m
Yield 6 porciones
Number Of Ingredients 11
Steps:
- Calienta la parrilla, ya engrasada, a fuego medio.
- Vierte la leche sobre el pan en un tazón grande; revuélvela para humedecer el pan de forma pareja. Déjalo reposar 1 min. Agrega los 4 ingredientes siguientes; revuélvelos justo hasta que se mezclen. Forma 6 tortas (1/2 pulg. de grosor).
- Ásalas de 4 a 5 min. por lado o hasta que se cocinen (temperatura interna de 160°F); ponles el queso. Pon los panes boca abajo en la parrilla; cocínalos 1 min. o hasta que se tuesten un poco los panes.
- Úntales la mayonesa a los panes; ponles la lechuga, el tomate y las tortas de carne con queso.
Nutrition Facts : Calories 470, Fat 0 g, SaturatedFat 0 g, TransFat 0 g, Cholesterol 0 g, Sodium 0 g, Carbohydrate 0 g, Fiber 0 g, Sugar 0 g, Protein 0 g
HAMBURGUESA CON QUESO Y TOCINO DE 3 MANERAS
No importa como prepares tu hamburguesa con queso y tocino-como cacerola, en la sartén o como pimiento relleno-los resultados sacudirán tu mundo y el de tu familia.
Provided by My Food and Family
Categories Casa
Time 50m
Yield 8 porciones
Number Of Ingredients 7
Steps:
- Calienta el horno a 400°F.
- PARA EL RELLENO
- Dora la carne con la cebolla en una sartén rociada con aceite en aerosol; escúrrela. Regresa la mezcla de carne a la sartén; incorpora la salsa kétchup y la mostaza.
- AHORA TÚ ELIGES
- Cacerola
- Prepara el relleno; ponlo en un molde para hornear cuadrado de 9 pulgs. que hayas rociado con aceite en aerosol. Ponle el queso, el tocino y los cubitos de papa. Hornéalos de 20 a 25 min. o hasta que los cubitos de papa queden bien doraditos.
- Sartén
- Hornea los cubitos de papa según las instrucciones del paquete. Prepara el relleno unos 15 min. antes de que se terminen de cocinar los cubitos de papa. Cubre el relleno con el queso, el tocino y los cubitos de papa antes de servir.
- Pimientos rellenos
- Prepara el relleno. Corta 4 pimientos (pimentones) por la mitad a lo largo; retira y desecha las semillas. Pon el relleno en las mitades de pimiento; ponles el queso, el tocino y los cubitos de papa. Hornéalos de 20 a 25 min. o hasta que estén bien doraditos los cubitos de papa.
Nutrition Facts : Calories 310, Fat 0 g, SaturatedFat 0 g, TransFat 0 g, Cholesterol 0 g, Sodium 0 g, Carbohydrate 0 g, Fiber 0 g, Sugar 0 g, Protein 0 g
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- Cocina el tocino hasta dorado y crujiente, ya sea en un sartén, microondas, horno o parrilla. Deja enfriar y pica.
- Mezcla en un recipiente la carne molida, tocino picado, queso azul, ajo, salsa inglesa, sal y pimienta al gusto. No mezcles de más para no apelmazar la carne, solo hasta bien incorporado. Si no te gusta mucho el sabor del queso azul usa la mitad, si te gusta mucho como a mi esposo entonces deja esa cantidad.
- Cocina 4 minutos por lado en una parrilla a fuego medio alto. Si te gusta término medio cocina menos.
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